- Sản phẩm an toàn
- Chất lượng cam kết
- Dịch vụ vượt trội
- Giao hàng nhanh chóng
Về Bánh bột lọc Huế Madam Thu
Giữa lòng phố cổ Huế yên bình, Nhà hàng Madam Thu là một điểm dừng chân khiến thực khách không thể bỏ qua nếu trót yêu ẩm thực xứ thần kinh. Và trong thực đơn đặc sản phong phú nơi đây, bánh lọc – món bánh truyền thống của người Huế – chính là “ngôi sao” sáng nhất.Không như những chiếc bánh lọc công nghiệp được gói nhanh, hấp vội, bánh lọc tại Madam Thu là cả một quá trình tỉ mỉ, đầy tâm huyết.
Từng chiếc bánh nhỏ xinh được gói trong lá chuối xanh rì, vừa mở ra đã thoảng hương thơm dịu dàng của lá, của bột sắn lọc mịn màng. Bên trong là phần nhân tôm thịt hấp dẫn – tôm sông đỏ au, săn chắc, rim mặn ngọt đậm đà hòa quyện cùng miếng thịt ba chỉ béo ngậy. Tất cả như ôm trọn hương vị của một thời Huế xưa, chân thành và đầy chiều sâu.
Bánh được hấp vừa chín tới, lớp bột trong veo, dai nhẹ, ăn kèm nước mắm pha chua ngọt cay cay – một công thức riêng biệt mà chỉ Madam Thu mới có.
Vì sao nên mua Bánh lọc Huế Madam Thu mang về ?
Khách hàng nên mua bánh bột lọc Huế Madam Thu về làm quà bởi đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một cách tinh tế để gửi gắm tình cảm và dấu ấn xứ Huế đến người nhận. Bánh lọc Huế được làm thủ công theo công thức truyền thống, với lớp vỏ trong mềm dẻo, nhân tôm thịt rim đậm đà, đậm chất Huế.
Madam Thu đặc biệt chú trọng đến từng khâu chế biến và đóng gói – sạch sẽ, đẹp mắt, dễ bảo quản và tiện lợi mang đi xa.
Đây là món quà vừa dân dã vừa sang trọng, thích hợp tặng bạn bè, đồng nghiệp hay người thân sau mỗi chuyến đi. Hơn cả một món ăn, bánh bột lọc Madam Thu là sự gửi gắm của Huế mộng mơ qua hương vị, là lời kể dịu dàng về một miền đất giàu văn hóa và yêu ẩm thực.
Bánh bột lọc Huế – Chuẩn Vị
Bánh lọc Huế chuẩn vị không chỉ bởi hương vị, mà bởi cả ký ức và tâm hồn gửi gắm trong từng chiếc bánh nhỏ xíu. Lớp bột trong veo, mỏng như làn sương sớm phủ lên nhân tôm rim mặn mà, cuộn chặt lấy hương vị miền Trung. Gói trong lá chuối xanh mướt, hấp lên thơm ngát – như ôm trọn cả Huế vào lòng bàn tay.
Bánh Nậm Hương Vị Huế
Bánh nậm là cái tên nghe đã gợi nhớ đến nét quê mộc mạc và dịu dàng của xứ Huế. Mỗi chiếc bánh nậm nhỏ xíu như lòng bàn tay, bên trong là lớp bột mịn, thơm mùi gạo mới, nhân thịt tôm mộc mạc mà đậm đà. Khi chan lên ít nước mắm ớt cay nồng, hương vị Huế như thức dậy trong từng ngụm nhỏ.
Hạt sen Huế
Hạt sen tươi xứ Huế không chỉ là một sản vật thiên nhiên, mà còn là tinh túy được chắt lọc từ lòng đất mẹ bên dòng sông Hương lặng lẽ. Được thu hái từ những đầm sen quanh hồ Tịnh Tâm – nơi từng là vườn ngự uyển của hoàng triều, mỗi hạt sen như ấp ủ hơi thở thanh tao của đất trời cố đô.
Gạo La Chử
Gạo La Chử đặc sản trứ danh của vùng Hương Chữ, Hương Trà, nổi bật nhờ hạt gạo trắng trong, thon dài, thơm dịu và dẻo ngọt khi nấu chín. Được canh tác trên những cánh đồng phù sa màu mỡ, kết hợp kinh nghiệm trồng lúa truyền thống của người dân địa phương, gạo La Chử không chỉ là nguồn lương thực mà còn là niềm tự hào của xứ Huế. Mỗi hạt gạo là kết tinh của đất trời, mồ hôi người nông dân và văn hóa làng quê Huế thanh bình. Gạo La Chử thường được chọn làm quà biếu quý giá cho du khách.
KHÁCH HÀNG VỚI MADAM THU
MẸO ĂN NGON MỖI NGÀY
Câu hỏi thường gặp (FAQs)
Một chiếc bánh bột lọc thường có giá dao động từ 5.000 – 6.000 VND tùy theo nhân tôm hay tôm thịt. Nếu bạn mua theo hộp hoặc đĩa, mức giá trung bình khoảng 20.000 – 50.000 VND, rất bình dân và phù hợp để thưởng thức hoặc mua làm quà.
Bánh bột lọc tại Huế ngon nhất khi ăn ngay sau khi hấp để giữ được vị dẻo mềm đặc trưng. Nếu bảo ở nhiệt độ phòng, bánh giữ được khoảng 6 – 8 giờ. Trong tủ lạnh ngăn mát, có thể bảo quản 1 – 2 ngày, nhưng cần hấp lại để bánh mềm và thơm ngon hơn.
Thành phần chính của bánh bột lọc là bột lọc, khi hấp chín sẽ tạo lớp vỏ trong suốt, dẻo và dai. Nhân bánh thường kết hợp tôm, thịt ba chỉ cắt nhỏ cùng hành phi và gia vị đậm đà. Chính sự hài hòa nguyên liệu này tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Tại Huế, bánh bột lọc được bán khắp nơi, từ các hàng rong ven đường, quán ăn bình dân cho đến những nhà hàng đặc sản nổi tiếng. Ngoài ra, nhiều cửa hàng còn bán online hoặc đóng gói hút chân không để gửi đi xa, rất tiện lợi cho du khách mua làm quà.
